I nostri piatti

I nostri piatti

All'interno del nostro menu troverete una selezione di piatti eseguiti con una grande varietà di ostriche e frutti di mare provenienti direttamente dalla Bretagna, mentre per quanto riguarda pesci, molluschi e crostacei, ci affidiamo a quello che ci offrono i nostri mari.

Data la particolarità dei prodotti utilizzati è possibile che non sempre tutti i piatti in menu siano disponibili, ma d'altro canto saremo spesso lieti di proporre dei gustosi "fuori menu".

I dolci sono di nostra produzione.

I Frutti di Mare

Plateau Royal
Mini Plateau Royal
Ostriche bretoni al naturale

 

 

 

 

Primi piatti di pesce

Tagliolini con vongole, pomodorini e spolverata di bottarga
Caserecci saltati con gamberi, verdure e curry
Caserecci ai frutti di mare
Ravioli ripieni di branzino saltati alla mediterranea

 

 

 

 

 

Antipasti di pesce

Alici fresche marinate
Tris di mare
Cozze alla marinara
Insalata croccante di gamberi con rid. d'aceto balsamico
Tartare di pesce del giorno
Cozze alla marinara
Spadellata di frutti di mare bretoni alla marinara
Fritto di calamari
Cappesante al gratin
Cappesante ubriache avvolte nella pancetta

 

 

 

 

Secondi piatti di pesce

Fritto misto di pesce
Gamberoni al Calvados
Pesce del giorno al forno o alla piastra
Calamari grigliati con insalatina di farro

Contorni